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魚の話 2009年12月25日 |
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ちかの話…銀鱗の 輝き眺め 新酒呑み ワカサギ代替魚があるそうだ。 チカ[japonicus]という、ワカサギ[nipponensis]そっくりの魚がいるそうだ。 ワカサギと言えば、氷結した湖上での穴釣りの情景が目に浮かぶ。 → 「わかさぎ」 (2009年3月27日) 一方、チカは寒風吹きすさぶ堤防で釣る魚らしい。(1)北海道南岸の冬の風物詩なのかも。本州から見れば、寒い海に棲むようになったワカサギといったところか。 釣り餌は芋虫(サシ)ではなく、アミのようだが。 どうも初心者向きのようだ。釣師はソイ釣りの餌にするのだとか。(2) もっとも、汚れた海だから食べたくないということかも。 尻鰭の前端が背鰭の前端より後なので違いがわかるそうだが、(3)水族館ならじっくり見ればわかるだろうが、魚屋さんが綺麗に鰭を立てて陳列することは無いだろうから、売り物の目視判断は難しそうだ。 北海道の“スーパー等でもかなりお安く売られている、庶民にはうれしいお魚”らしい。(4) アイヌ語かと思ったら、“cikap”(5)は鳥なので違うようだ。 と言ってロシア語系でもなさそうだ。(女性名ヴェーラの愛称がヴェーロ“チカ”になるような使い方はあるが。) まあ、海が千(チ)魚(カ)だらけと言うところが妥当か。 --- 参照 --- (1) 「紋別チカ釣りの様子」 魚狩団 [2007年4月26日] http://uokaridan.net/2007/04/post_18.php (2) 「八戸地方の釣り、海釣りを中心として チカ釣り」 エムエスラボ http://ms-laboratory.jp/hobby/fishing/chika/chika.htm (3) “チカ” ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑 http://www.zukan-bouz.com/kyuriuo/tika.html (4) 「ちいさくて かわいい お魚の おいしい食べ方」 丸鮮千代水産 http://www.rakuten.ne.jp/gold/chiyo/contents/dekirumon/chika/index.html (5) 白老のアイヌ語単語集 http://www.geocities.jp/ainuitak/ainind.xls (fishbaseのHypomesus) ・Hypomesus nipponensis (ワカサギ) ・Hypomesus japonicus (チカ) ・Hypomesus olidus (北米の池“pond”) ・Hypomesus transpacificus (サクラメントのデルタ“delta”) ・Hypomesus pretiousys (北米の西海岸) http://www.fishbase.org/NomenClature/ScientificNameSearchList.php? crit1_fieldname=SYNONYMS.SynGenus&crit1_fieldtype=CHAR&crit1_operator=EQUAL&crit2_fieldname= SYNONYMS.SynSpecies&crit2_fieldtype=CHAR&crit2_operator=contains&group=summary&backstep=-2&crit1_value=Hypomesus (Hypomesus transpacificusの写真) [Wikipedia] Peterson, B. Moose / U.S. Fish and Wildlife Service http://en.wikipedia.org/wiki/File:Hypomesus_transpacificus.jpg01 「魚」の目次へ>>> トップ頁へ>>> |
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