→INDEX ■■■　「古事記」解釈 [2021.8.26]　■■■ [237] 「古事記」の五穀発祥は的確 大氣津比賣�~の死体から作物が発生する話を似ているからといって、ハイヌウェレ型としてしまうのは避けた方がよいということで触れた。📖ハイヌウェレ型と安直に考えてよいか 　(速須佐之男命) 又 食物乞大氣津比賣�~ 　爾 大氣都比賣 自鼻口及尻 種種味物取出 而 　種種作具 而 進時 　速須佐之男命立伺其態 爲穢汚 而 奉進 　乃 殺其大宜津比賣�~ 　故 所殺�~於身生物者 　　於頭生　蠶 　　於二目生　稻種❶ 　　於二耳生　粟❷ 　　於鼻生　小豆❸ 　　於陰生　麥❹ 　　於尻生　大豆❺ 　故是 �~產巢日御祖命 令取茲成種 もともと、水田耕作はすでに高天原では行われていたからこそ、速須佐之男命はそれを穢したのである。このことは、天孫が降臨して稲作を伝授したことを示唆していることになる。 従って、大氣津比賣�~の遺骸から稲種が生まれ、それを収集したのがハイヌウェレ型の農業の始まり譚との論理にはえらく難ありだ。但し、出雲の大国主命が稲作を各地に広めたとの伝承はあるものの。(「出雲国風土記」+「播磨国風土記」) このことは、稲作渡来は、種と農法の違いで何種類かあったに相違なく、太安万侶はそれを読み解いた結果を記載したと見てよいだろう。天孫は稲種ではなく、栽培システムだけもたらした可能性も高いし。(「日向国風土記(逸文)」) さらに、記載はされていないものの、同一の神と思しき大宜都比賣が四国阿波国を代表している点も見逃せない。この島は、二名島なので、いかにも飯依比古と対偶。そのため、書かなくとも、粟を提供した国との風情を醸し出している。 それだけではない。 速須佐之男命の系譜に連なる神と婚姻関係にある。大地の母神として食物創成を成し遂げただけではないからだ。 いかにも水稲的な栽培農暦を彷彿される布陣に映る。稲ほど水を必要とはしないし直播だろうから、粟ではなさそうだし、焼畑とは無縁と見た。(それに、速須佐之男命は足名椎神に稻田宮主須賀之八耳神と號を授けている。出雲は畑作と見なすイデオローグがこれをどう解釈したいのかわからぬが。)・・・ 　　　📖言葉遊びに夢中になるなかれ 〇羽山戸神＝端山戸(谷あいの小山田地区)の神 └┬△大気都比売神＝大いなる食物の女神 ┼□８神＜耕作から収穫までの一年の農耕の模様を意味する神々＞ 若山咋神＝若き棒杙[山との境界]の神 若年神＝若き豊食の農暦神 [妹]若沙那売神＝若い早乙女[苗植女]の神 弥豆麻岐神＝水撒き[灌漑]神 夏高津日神＝夏、高く照る日の神 夏之売神＝夏、草取りをする乙女の神 秋毘売神＝秋の収穫の女神 久々年神＝木々に懸けた茎稲の豊食の神 久々紀若室葛根神＝木造の新嘗祭用新室に茎稲掛け木を葛綱で収容する神 　(＜木�~＞久久能智�~では、久久＝木々である。) 太安万侶は的確に流れを読み取っていたように見える。稲作の難しさは、種蒔き時期から始まる農耕暦の設定である。ピタリと当たり、天候が良いと大収穫となるが、霜降、空梅雨、冷夏、収穫期の台風にでも遭遇すれば灰燼に帰す可能性が高く、ここらはまさに神頼みであろう。しかし、収穫物の保存性と生産性を考えると極めて魅力的であり、焼畑的粟作から、谷間小扇状地の軟土泥地域での水稲作へとシフトしたくなるのはわかる。 現在の日本では、雑穀類人気と喧伝されるものの、少量袋詰め商品として販売されているに過ぎず、この程度では栽培穀類と言える状況とは言い難い。ついにそこまで来てしまったのである。(おそらく稲麦豆が耕地面積で8割。残が野菜や園芸作物。今や雑穀は数字になるまい。小生が山歩きしていた頃は山里で頼むと炊き立て粟飯が出たから、そこらでは1割程度は栽培地にしていた筈だが。その頃は、都会でも、甘味処で粟善哉を好む人々がまだ沢山いたのであろう。) 「古事記」の記載からすれば、このような谷筋耕作から、盆地流出の扇状地や周囲の湿原域という江範囲の水田耕作へと進めたのが天孫系だったということになろう。そこは葦があっという間に繁殖する上に、流量増加ですぐに水没する地だったが、その環境に合う稲の種籾があり、治水と畔工法が可能な工具があれば、労働力確保さえ可能なら容易く大耕作地化できた筈。まだまだ湖沼が多かった頃の奈良盆地を目指したのは慧眼である。モンスーンの直接的影響は和らぐ上に、細流なので洪水被害も軽微ですむ。盆地全体では水不足だが、細流を利用すればその心配は少ない。しかも、盆地の猛暑は稲の生育上最適環境。多雨の年は八洲全体では最悪だが、奈良盆地は大豊作だったりしかねない訳で。 その水田耕作地の広がりを眺め、穂先という穂先にとまるトンボの羽を想い、寿ぐのは極めて自然な感興だと思う。　📖枕詞「蜻蛉島」考 しかし、八洲のどこをとっても、大陸のようなほぼ均一な広範な土地は無く、箱庭のような地勢であり、水田稲作モノカルチャーが通用する訳では無い。２・８の経験則から言えば、８割は不適合であり、従来から続く粟作に加え、乾燥地帯の麦二期作も進んでいたろうし、稗、黍、蕎麦の栽培が行われていた筈である。大豆の混合栽培もあって、土地生産性は向上したに違いなかろう。 それでも、経済力では、水田稲作が８割を占めておかしくない。それを支えたのが他の耕作域ということになろう。 この状態を見て、倭は根っからの稲作民族と見なすか否かは、別な問題であろう。 柳田国男の稲作単一民族仮説は今でも主流と言ってよさそうである。 それを否定したい人もいるらしいが、小生はほとんど意味は無い議論だと思う。水田耕作の飛躍的生産力なかりせば、統一国家が成り立ったか、はなはだ疑問であり、箱庭的フラグメント地域連合に過ぎない"国"が、世界すべてを天子が一元支配すべきで、蛮族抹消に精を尽くす中華帝国と共存できるとはとても思えないからである。 民族観とはもともと国家という幻想の共同体を創出するためのもの。 ただ、明らかに雑種である倭の、重層文化としての"単一"民族観と、ナンデモカンデモ世界に冠たる独自な文化としたい儒教国の小中華志向を一緒に扱わない方がよかろう。 日本の場合は、1950年代に、稲・麦・大豆主体の農業方針が確定したため、それ以外はすべて雑穀とされ、つまらぬ作物で窮乏者用あるいは救荒食として喧伝されただけのこと。(西洋のパン小麦最上級イデオロギーを模した政策。)その風潮を支えた論理に過ぎまい。 世界の食の歴史とは、古代から現代まで、そのような政治的なもの。・・・政治体制で意思決定プロセスの違いはあるものの、稲作単一民族観自体は特段驚くような思想ではなく、それをどう考えるかは、政治的イデオロギーが絡んでくるに過ぎない。誰も、もちろん民俗学も、そこから逃れることはできない。 ちなみに、太安万侶が選択したのは、「黄帝内経素問」に近い五穀であり、道教的に映る。それに対して、「日本書紀」は儒教＝「孟子」的であり、稲が経済主流であり、高地性は粟・稗で、裏作・並行作が麦・豆であることを印象付けるように仕上げてあり、実によく考えて編纂されている。・・・ 【震旦五穀】 黍(黍米) 稷(小米＝粟) 麻 麦 菽(豆類)　[「大戴礼」曾子天円の廬辯注] 麻 黍 稷 麦 豆　[「周礼」天官疾医の鄭玄注] 稲 黍 稷 麦 菽　[「周礼」夏官職方氏の注] 　《六穀》稲 黍 稷 粱 麦 苽　[「周礼」春官・小宗伯の鄭玄注] 　《六穀》禾(稷) 黍 稲 麻 菽 麦　[「呂氏春秋」審時] 稲 黍 稷 麦 菽　[「孟子」滕文公上の趙岐注] 稲 稷 麦 豆 麻 [「楚辞」大招の王逸注] 粳米 小豆 麦 大豆 黄黍 [「黄帝内経素問」蔵気法時論の王氷注] 粳米 小豆 麦 大豆 黄黍　[「素問」蔵気法時論の注] 稲穀 大麦 小麦 菉豆 白芥子　[「成就妙法蓮華経瑜伽智儀軌」] 大麦 小麦 穀 小豆 胡麻　[「建立曼荼羅護摩儀軌」] 米 大豆 麦 黄黍 麻　[「類経」] 大麦 小麦 稲 小豆 胡麻　＜仏教一般＞ 麻 麦 稗 黍 豆　＜(俗説)稲欠落タイプ＞ 麻 稗 麦 稲 豆　＜(俗説)黍欠落タイプ＞ 黍 稗 豆 麦 稲　＜(俗説)麻欠落タイプ＞ 【本朝五穀】 稲種[目]　粟[耳]　小豆[鼻] 麦[陰] 大豆[尻]　[「古事記」] 粟[額] 稗[目] 稲[腹]　麦 豆[陰]　[「日本書紀」] 稲 麦 粟 黍(or 稗) 豆　＜俗説＞ 米 麦 粟 黍 稗　[「日葡辞書」] 【コメント】 上記でわかるように、五穀当て嵌めは滅茶苦茶。五行の養生論理での説明が難しいからだろう。ただその論理による影響力は少なからずある。牛馬を除くと、羊肉=麦、鶏肉=黍、豚肉=豆、犬肉=麻 or 胡麻という組み合わせができあがっていそう。当然ながら、中央(土)穀類は、北部は粟で南部は米となる。 【豆以外の選択対象作物】 [禾本穀類] 大麦 小麦 黒麦/裸麦(ライ麦) 燕麦 菰米(野米/ワイルドライス) 薏米/薏苡(鳩麦) 稻米 黍(黄米) 粟/狗尾草(小米) 稗+麗江稗+印度稗 高粱/蜀黍 玉米/玉蜀黍 四石稗/穇子/フィンガーミレット 蜡烛稗(御穀)/唐人稗 [蓼穀類] 蕎麦/甜蕎麦　韃靼蕎麦/苦蕎麦 　(C) 2021 RandDManagement.com　　→HOME