■■■　「日本の樹木」出鱈目解説　2014.2.5　■■■ 　　　　　酢味でもかまわぬ木 苦木[→ 2014.1.27]があるのだから、甘木、辛木、酢木という名称も存在していておかしくなかろう。塩木だけは、代謝上無理だと思うが。(草では塩味もあるが例外的存在。) 甘はメープルシロップ、辛はハジカミ(山椒)辺りか。 ・・・そうそう、漿果があった。 酸っぱい実を付ける樹木は少なくないから、その代表的な種は酢木と呼ばれてもおかしくないか。酸実木が正当ではあるが。 山にはただただ酸っぱいだけの実は珍しくもないが、葉も噛むと酸っぱさを感じる木は特別だろう。それなら、「酸い葉木」の方がよさげ。 でも、スイバという言葉がすでに定着済みだから使えないか。イタドリ[→2008916]、と言うか土手のスカンポは余りに有名だし。 「西洋酢の木」もある。 こちらは、さもありなんという手の洋モノのベリー類全体を呼ぶようだ。 　　ビルベリー 　　ハイデルベリー 　　ワートルベリー 要するに、ブルーベリー[→2009.4.7]の類縁野生種ということだろう。 スノキの実も似たようなもので、濃い藍色だから、アントシアニンリッチということか。多分、完熟すれば真っ黒だろう。 「関西酢の木」も存在するところを見ると、東日本タイプと西日本タイプがありそう。素人には、どう違うのかは定かでないが。 標高が高い地域では、類似種があり「黒豆の木」と呼ばれているそうだ。こちらはジャムにするらしいが、まとまって生えていることもないだろうから、ほとんど趣味人用では。 なにせ、信州だと、ブルーベリーがそこここで入手できるのだから。 尚、図鑑を見ると、葉の形が多少違うが、「黒臼子」という同類もあるようだ。絵ではよくわからないが、実の形が丸くないということだろうか。 これらを見ていて、初めて知ったが、ツルコケモモも同族とされている。素人からすると、納得がいかぬ話だが。 と言うのは、こちらは、知る人ぞ知る、野趣的な赤いジャムの原料。まあ、藍や黒と、赤は紙一重なのかも知れぬが、気分的に面白くない。 と言っても、知っているのはほぼジャムだけ。生えている姿どころか、生の実さえもなかなかお目にかかれない。製品説明によれば、高層湿原の植物だそうである。今時、そんな場所は滅多に無い筈で、どのように調達しているのか気になるところ。 　「日本の樹木」出鱈目解説−INDEX >>>　　　　HOME＞＞＞ 　(C) 2014 RandDManagement.com